Kuhana jaja na tostu
Sastojci za 4 osobe
8 tvrdo kuhanih jaja
50 g maslaca
25 g brašna
500 ml mlijeka
sol i papar
4 komada tosta
Priprema jela
1. Odvojite bjelanjke i žumanjke tvrdo kuhanih jaja. Bjelanjke sitno nasjeckajte.
2. U tavi rastopite maslac.
3. Dodajte brašno i miješajte stalno dok se maslac i brašno dobro ne promiješaju. Držite na laganoj vatri još 2 minute i stalno miješajte.
4. Polako dolijevajte mlijeko i držite na vatri oko 5 minuta uz stalno miješanje dok se umak ne zgusne.
5. Dodajte sol i papar.
6. Umaku dodajte nasjeckane bjelanjke i dobro promiješajte.
7. Poslužite preko tosta te na vrh dodajte smrvljene žumanjke.
Tekst se nastavlja ispod oglasa