Fino povrtno varivo
Foto: Unsplash
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 2 krumpira
- 2 mrkve
- ½ glavice cvjetače
- 100 grama graška
- 1 žlica ulja
- ½ glavice luka
- 1 povrtna kocka za juhu
- 100 ml pasirane rajčice
- 1 žlica brašna
- Sol i papar
Priprema:
Na ulju kratko izdinstaj luk pa dodaj mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir rezan na kockice. Još kratko prodinstaj te dodaj i preostalo povrće, brokulu pri kraju. Prelij vodom, dodaj povrtnu kocku za juhu i posoli. Ostavi da se kuha. U jednoj posudi pomiješaj pasiranu rajčicu sa žlicom brašna i malo vode. Promiješaj da ne bude grudica. Kad je povrće kuhano, ulij u varivo rajčicu s brašnom i promiješaj. Po potrebi dodaj još malo vode. Dodaj papar i ostavi da se još kratko kuha te posluži dok je vruće.