Tri recepta za bolji početak tjedna: Punjeni patlidžani, kineski rezanci i kolač od borovnica

Za bolji početak tjedna

Tri recepta za bolji početak tjedna: Punjeni patlidžani, kineski rezanci i kolač od borovnica

Kolač od borovnica i limuna s jogurtom

Sastojci:
275 g borovnica
275 g šećera
165 ml ulja
2 jaja
1 ½ žlice limunove korice
65 ml limunovog soka
250 g jogurta
335 g brašna
4 žličice praška za pecivo

Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješaj sve mokre sastojke, pa im postepeno dodaj brašno pomiješano sa šećerom i praškom za pecivo. U smjesu umiješaj borovnice, ali ostavi malo za ukrašavanje torte. Kalup za pečenje promjera 22 centimetra namasti maslacem i posipaj s malo brašna, pa u njega ulij smjesu a kolač. Peci 50 minutna 180C. Kolač pospi sa šećerom  u prahu i borovnicama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
4/4