Juha od koprive
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
1/2 kg koprive
2 krumpira
1 dcl slatkog vrhnja
1 žličica Vegete
Priprema:
Koprivu operite, krumpir ogulite i narežite na veće kockice te sve zajedno skuhajte. Kad je kuhano, maknite s vatre i procijedite ali tako da vam ostane otprilike dva dcl vode u kojoj se povrće kuhalo. Sad sve skupa izmiksajte štapnim mikserom. Vratite ponovno na vatru, dodajte slatko vrhnje i žličicu Vegete, pazite da ne presolite. Neka provrije 1-2 minute. Servirajte toplo.