Tjestenina od tikvica i kozica
Priprema:
Kozice pomiješaj sa maslinovim uljem, češnjakom, chilijem i sitno naribanom koricom limuna te posoli pa ostavi u frižideru dok pripremaš povrće. Tikvice nareži ili izguli na tanke rezance te po pola nareži cherry rajčice. Na jačoj vatri zagrij maslinovo ulje, dodaj im tikvice i još češnjaka i sve dinstaj 3-4 minute. Zatim ih izvadi iz tave i stavi na stranu te začini. U istoj tavi na istom ulju preprži kozice te ih dodaj tikvicama. Na kraju svemu dodaj još i cherry rajčice te sve poškropi sokom od limuna. Vrati jelo u tavu i sve još par minuta zajedno zagrij da se okusi dobro sjedine.
Sastojci:
- 2 tikvice
- Cherry rajčice
- Kozice
- Maslinovo ulje
- Malo chilija
- Korica i sok pola limuna
- Sol
- Papar
- 2 režnja češnjaka