Desert
Zdrava torta s bananama
Sastojci:
300 g mljevenih keksiju
200 g šećera u prahu
2 pudinga (vanilija ili čokolada)
3 banane
5 žlica kokosa
1 vanilin šećer
sjeckano suho voće po želji (grožđice, datulje, marelice...)
125 g margarina za kolače
50 g mljevenih oraha ili lješnjaka
Priprema:
1. Najprije skuhajte puding prema uputama na vrećici. Prilikom kuhanja pudinga dodajte pola količine šećera u prahu te vanilin šećer. Dok je puding kuhan, ostavite ga sa strane da se ohladi.
2. U drugoj posudi izmiksajte margarin s ostatkom šećera. Dodajte ohlađeni puding te sve skupa miksajte. Pri kraju miksanja ubacite kokos i mljevene orahe. Na kraju dodajte suho voće koje ste nasjeckali, mljeveni keks i kašicu od izmrvljenih banana. Smjesu prebacite u okrugli kalup koji ste prethodno namastili margarinom. Ostavite u hladnjak da se stegne.
3. Ukrasite čokoladnom glazurom i kolutićima banane.