Jaja
Jaja su dugo u nutricionističkim krugovima bila kontroverzna namirnica, jer se nisu svi nutricionisti mogli dogovoriti jesu li ona štetna ili pak zdrava. S obzirom na to da sadrže puno kolesterola neki su smatrali da bi trebalo ograničiti konzumiranje jaja, no s vremenom se pokazalo kako je umjereno jedenje jaja odlično za zdravlje.
Jaja su naime bogata vitaminom B, selenijem, vitaminom A, željezom i proteinima, a sjajna su za zaštitu vida i očiju. Sadrže i vrijedne antioksidanse, a danas se preporuča da prosječna osoba tjedno konzumira od 6-12 jaja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa