Poriluk je namirnica u najbližem srodstvu s lukom i češnjakom. Potječe još od starih Rimljana i Grka te je već tada bio cijenjen kao iznimno ljekovita namirnica. Odličan je izvor mangana, željeza, folne kiseline, vitamina B6 i C. Poriluk sadrži tvari koje djeluju kao prirodni antibiotik, snizuju kolesterol i krvni tlak, a u prehrani se mogu pripremati na razne načine. Vrlo je važan kao povrće, a koristi se cijeli - i bijela stabljika i zeleno lišće. Provjerite recepte koje smo odabrali za vas - vjerujemo da ćete neke od njih poželjeti isprobati već danas!
P.S. - Jeste li znali da je poriluk zaštitni znak Walesa?
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izvor: simplyrecipes.com,
marthastewart.com
Foto: freedigitalphotos.net