Kremasta piletina sa špinatom
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 500 grama pilećih prsa
- 3 velika režnja češnjaka
- 400 grama nasjeckanog svježeg špinata
- 100 ml grčkog jogurta
- 1 dcl suhog bijelog vina
- sol i papar
- malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema: Začini piletinu, zagrij ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri pa dodaj meso i peci dok ne porumeni, oko šest minuta. Prebaci na tanjur. Dodaj češnjak u tavu i miješaj ga otprilike pola minute. Pojačaj vatru na srednje jaku pa dodaj vino i prokuhaj ga oko jednu minutu. Zatim umiješaj špinat, grčki jogurt te malo soli i papra. Pirjaj dvije minute pa vrati piletinu u tavu i okreni da se 'utopi' u umaku. Posluži s prilogom ili salatom po želji.
Foto: Profimedia.hr