Portabella gljive na roštilju s umakom od vrhnja i vlasca
Sastojci:
8 većih portabella gljiva
1 žlica maslinovog ulja
2 dcl kiselog vrhnja
1 žličica senfa
1 žlica sjeckanog vlasca
1 češanj protisnutog češnjaka
½ žličice soli
¼ žličice papra
Priprema:
Gljive premaži s maslinovim uljem, blago posoli popapri te ispeci na dobro ugrijanom roštilju (gljive se peku kraće na višoj temperaturi, najbolje ih je ispeći prije mesa). Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak i posluži ga uz gljive.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
