Odrezak u marinadi od češnjaka
Sastojci:
500 g odreska
¼ šalice Aceta balsamica
¼ šalice umaka od soje
2 žlice meda
2 žlice maslinovog ulja
3 žličice papra
1 žličica Worcester umaka
4 češnja češnjaka
Priprema:
Češnjak oguli i protisni ili naribaj na sitni ribež. Dodaj mu sve ostale sastojke za marinadu i dobro promiješaj. Pripremljenu marinadu umasiraj u meso i ostavi ga u hladnjaku barem pola sata. Peci ga na zagrijanom roštilju do dok ne poprimi lijepu boju
Tekst se nastavlja ispod oglasa