Burgeri omotani slaninom
Sastojci:
500 grama mljevene junetine
8 kriški slanine
4 kriške cheddar sira
1 crveni luk
4 žlice barbecue umaka
4 veća lista iceberg salate
4 peciva za hamburger
Priprema:
Junetinu oblikuj u 4 pljeskavice i svaku omotaj s dvije kriške slanine. Stavi ih na ugrijani roštilj i peci dok ne poprime lijepu smeđu boju. Pred kraj pečenja na pljeskavice stavi po komad Cheddara da se malo otopi. Luk nareži na polumjesece i karameliziraj u tavi na malo maslaca i pola žlice šećera (ili 1/3 žlice meda) dok ne posmeđe (možeš ostaviti i malo duže da poprime malo hrskavosti). Prereži peciva za hamburger i slaži u njih salatu, umak pljeskavice i karamelizirani luk.
Tekst se nastavlja ispod oglasa