Savijača sa šljivama, cimetom i muškatnim oraščićem
Postupak:
1. Šljive dobro operi, očisti od koštica i nareži na četvrtine.
2. U loncu otopi maslac i dodaj narezane šljive, šećer, cimet i muškatni oraščić. Kuhaj oko 10-ak minuta dok šljive ne puste sok i zatim u smjesu dodaj griz.
3. Kore za savijaču raširi na radnu površinu. Uzmi jednu koru, premaži ju uljem i na nju stavi drugu koru. Rasporedi šljive po kori i zamotaj ih. Ponovi s ostalim korama.
4. Posudu za pečenje namaži uljem i u nju poslaži sve tri savijače. Premaži ih uljem i prekrij jednom korom. Peci oko 15 minuta na 180 stupnjeva, zatim ukloni koru s vrha i zapeci još 10-ak minuta dok savijače ne porumene.
5. Savijače ostavi da se ohlade i prije posluživanja posipaj šećerom u prahu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Potrebno ti je:
- 1 kg šljiva
- 7 kora za savijače
- 3 žlice šećera
- 3 žlice maslaca
- 3 žlice griza
- Suncokretovo ulje
- Cimet
- Muškatni oraščić