Odresci od heljde
Postupak:
1. Heljdu operi i skuhaj u vodi dok ne dobiješ kašu.
2. Zobene pahuljice namoči u vodi nekoliko minuta i dobro ocijedi. Pomiješaj ih s heljdom.
3. U smjesu dodaj jaje, sitno nasjeckan luk i peršin, sojino brašno, papar i sol. Sve dobro promiješaj.
4. Rukama oblikuj pljeskavice i uvaljaj ih u bijelo brašno.
Pljeskavice su odlične za peći na roštilju ili grill tavi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Potrebno ti je:
- 30 dag heljdine kaše
- 10 dag zobenih pahuljica
- 1 žlica sojinog brašna
- 1 žlica bijelog brašna
- 1 jaje
- 1 glavica luka
- 1 vezica peršina
- Sol
- Papar