Salata od piletine, trešanja i badema
Sastojci:
200 g kiselog vrhnja
1 žličica meda
1 žlica blage curry paste (kao što je korma)
sok od 1/2 limuna
800 g pečenih pilećih prsa, isjeckanih
200 g potočarke (možete je zamijeniti rukolom ili matovilcem)
5-6 listića mente, sitno nasjeckanih
350 g trešanja, otkoštenih
6 mladih lukova, sitno isjeckanih
1 šalica (160 g) prženih badema
sol i papar po želji
Pomiješajte vrhnje, med, curry pastu i sok od limuna te dodajte soli i papra po želji. Ako je dressing pregust dodajte 2-3 žlice vode.
Pomiješajte piletinu, potočarku, mentu, trešnje, mladi luk i bademe - te ih prelijte dressingom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa