Salata s mladim sirom i narančom
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 150 g mladog sira
- 1 naranča
- 100 g matovilca
- 1 limun
- 1 žlica bučinih sjemenki
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 mladi luk
- 20 g pancete
- Sol
- Papar
Mladi sir nareži na ploške, a pancetu na trakice i poprži ih na grill tavi. Dok se sir i panceta hlade, pomiješaj matovilac, oguljene komadiće naranče i kolutiće mladog luka. U posebnoj posudici pomiješaj maslinovo ulje, sok jednog limuna, papar i sol. Sve sastojke i umak pomiješaj zajedno i na kraju dodaj bučine sjemenke.