Orašasti plodovi
Baš kao ni maslac od kikirikija, ni orašasti plodovi ne sadrže zavidnu količinu proteina koju im pripisujemo. Orašasti plodovi su hranjivi i kalorični te obiluju vlaknima koja su ključna za zdravlje mikrobioma crijeva te zdravim masnoćama, no ne i proteinima. Trebala bi ih pojesti jako puno kako bi zadovoljili tvoje potrebe za bjelančevinama.
"I dok sadrže određenu količinu proteina, obiluju kalorijama i masnoćama, tako da ti proteini u biti ostaju u sjeni. Sto grama orašastih plodova - oraha, badema, lješnjaka, kikirikija… sadrži otprilike 30 grama proteina, ali i 620 kalorija", objašnjava Tomlinson. Šaka oraha iznosi oko 28 grama, a to je preporučena dnevna doza. Stoga, želiš li skinuti kilograme ili se ne udebljati, budi umjerena s orašastim plodovima. Ipak, dobra stvar je ta što "naš organizam ne apsorbira sve kalorije iz orašastih plodova. Oko 15 do 25 posto ne zadrži se u tijelu", kaže za spomenuti portal nutricionistkinja Hilary Brueck.
