Zapečeni makaroni s mljevenim mesom
Sastojci:
1 pakiranje makarona
500 g mljevenog mesa
400 g šampinjona
1 glavica luka
sol
papar
vegeta
malo ulja
1 boca špageti umaka od rajčice
200 g sira, mozzarella ili neki drugi
Priprema:
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, ocijediti i preliti hladnom vodom da se ne lijepi. Dok se tjestenina kuha, pripremiti umak. Na malo ulja popržite sitno sjeckan luk. Luku dodajte meso i začine pa pržite oko 10 minuta. Šampinjone nasjeckajte na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni omekšaju. Kad je sve gotovo, dodajte rajčica umak. Dodajte makarone. Sve izmiješajte pa istresite u pekač koji ste namazali maslacem. Posipajte sirom pa stavite u pećnicu. Pecite dok se sir otopi i dok dobije boju.