Kada upitate nekoga da vam kaže neku vrstu voća, jabuke će definitivno biti negdje u samom vrhu.
Ovo ukusno slatko-kiselo voće, omiljeno mnogima, u sebi sadrži oko 80 posto vode, oko 10 do 12 posto ugljikohidrata, svega jedan posto masnoća i bjelančevina, a isto toliko ima i celuloze. U jabuci su u većim količinama zastupljeni šećeri – glukoza, fruktoza i saharoza, te organske kiseline. Jabuka u sebi ima dosta velike količine vitamina C i beta karotena, B-kompleksa, dok od minerala najviše ima kalija, fosfora i kalcija.
Jabuke se mogu pripremati na zaista mnogo načina, a mi smo danas za vas odabrali recepte koji su odmak od neke klasike koja uključuje pitu ili štrudlu od jabuka (iako su i one jako, jako ukusne)...
Tekst se nastavlja ispod oglasa