Grah mi je jedna od omiljenih namirnica, i sigurna sam da mnogi dijele ti moje mišljenje. A kada govorimo o grahu osobito je fin kada je mladi pa mi je omiljeno ovo vrijeme godine kada su placevi prepuni domaćeg mladog graha.
Grah, osim što je dobar za zdravlje probavnog trakta, štiti od raka, regulira šećer u krvi i proizvodnju inzulina. Namirnica je koja iznimno pozitivno djeluje na zdravlje zbog toga što u sebi sadrži vlakna, proteine i antioksidante. Bogat je i kalijem, željezom i vitaminom B. Osim zdravstvenih prednosti koje ima ova namirnica, grah se može kombinirati u prehrani na bezbroj načina. Neke od njih danas dijelimo s vama.
Tekst se nastavlja ispod oglasa