Fina juha s ciklom
Sastojci:
2 svježe cikle
2 mrkve
1 luk
malo svježeg peršina
nekoliko češnja češnjaka
1 kiseloh vrhnje
sol i začini po želji
Priprema:
Najprije na malo ulja dinstajte luk pa dodajte mrkvu nasjeckanu na kolutiće. Potom dodajte i ciklu koju ste prethodno ogulili i narezali na ploške. Zalijte s vodom pa kuhajte sve dok cikla ne postane mekana. Nakon toga izmiksajte štapnim mikserom i dodajte malo vrhnja i začine.
Poslužite vruće uz listiće svježeg peršina.
Tekst se nastavlja ispod oglasa