Quiche od brokule
Sastojci:
2 žlice maslaca
1 velliki luk, sitno nascjeckan
1 žličica mljevenog češnjaka
1 velika brokula
250 g tijesta
pola šalice mozzarelle
4 jaja
1 i pol šalica mlijeka
sol
papar
1 žlica otopljenog maslaca
Postupak:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Rastopite maslac u tavi srednje veličine, dodajte luk, češnjak i brokulu. DInstajte dok povrće ne omekša. U posudu za pečenje stavite tijesto i po njemu pospite sir te lagano probodite vilicom. Dodajte dinstano povrće i rasporedite. U posebnoj posudi pomiješajte jaja i mlijeko. Začinite solju i paprom te sipajte tu smjesu preko povrća i sira. Pecite oko 30-50 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa