Musaka je odličan primjer kako uz malo sastojaka napraviti ukusno jelo

Musaka s mljevenim mesom

Postupak:

1. U lonac dodaj ulja da pokrije dno, dodaj nasjeckani luk i češnjak te pirjaj nekoliko minuta. 
2. Dodaj mljeveno meso u lonac i peci dok ne promijeni boju. 
3. Kada je pečeno, meso ukloni s vatre i dodaj papar, sol i crvenu papriku te Vegetu. 
4. Krumpire oguli, nareži na ploške, dodaj malo ulja, papra i soli te dobro izmiješaj. 
5. Na dno posude za pečenje poredaj ploške krumpira, zatim dodaj red mljevenog mesa i tako dok ne potrošiš sve sastojke. Zadnji sloj neka bude krumpir. 
6. Posudu prekrij aluminijskom folijom i peci oko sat vremena na 200 stupnjeva. 
7. U posebnoj posudi pomiješaj jaja i kiselo vrhnje te smjesom prelij musaku. Peci još nekoliko minuta bez folije. 

Potrebno ti je:   

• 1/2 kg mljevenog mesa
• 1 crveni luk
• 4 češnja češnjaka
• 1 žlica Vegete
• 1 žličica crvene slatke paprike
• 3 grančice peršina
• sol i papar po ukusu
• 10 srednjih krumpira
• 3 jaja
• 1 kiselo vrhnje