Banane su zasigurno jedno od najsvestranijeg voća, a njihova je prednost u tome što su nam dostupne kroz cijelu godinu. Vrlo su hranjive i sadrže prirodne šećere te mnoge vrijedne vitamine i minerale poput B i C vitamina, kalija, magnezija i fosfora.
Osim toga, banane sadrže i bjelančevine, vitamin A i fosfor. Zbog velike količine kalija, važna su namirnica u prehrani sportaša, ali i onih osoba koje imaju problema s visokim krvnim tlakom. Sadrže i bakar, mangan, cink i selen i zaista su odlične za zdravlje pa bismo ih trebali uključiti u svoju svakodnevnu prehranu. Dokazano je i da pozitivno utječu na raspoloženje, pomažu kod PMS-a, proljeva i brojnih drugih tegoba.
Banane se mogu jesti same, ali su zbog svog finog okusa i čest sastojak u raznim kolačima i desertima. Od njih se mogu praviti i palačinke, a vrlo je popularan i banana bread, odnosno kruh od banane.
Neke od jednostavnih, a brzih i vrlo ukusnih recepata za deserte s bananama donosimo ti u nastavku pa ih svakako isprobaj.
Foto: Instagram, Unsplash