Marelica je naša namirnica tjedna: Izdvojile smo tri recepta za ukusne deserte

Torta s marelicama

Sastojci za kremu:Sastojci za žele:

Sastojci za podlogu:

• 250 g mljevenih keksi
• 150 g maslaca
• 1 limenka kompota od marelica (480 g)

• 500 ml čvrstog jogurta
• 400 ml vrhnja za šlag 
• 50 g šećera
• 3 vanilin šećera
• 2 žlice limunovog soka
• 75 ml soka od naranče
• 2 vrećice želatine

• 250 ml soka od naranče
• 1 vrećica preljeva za torte

Priprema:

1. Mljevene kekse pomiješaj s otopljenim maslacem i utisni u kalup za torte promjera 26 cm. Po podlozi posloži marelice iz kompota.
2. Jogurt izmiksaj s vanilin šećerom i običnim šećerom, pa dodaj limunov i narančin sok. Želatinu pripremi po uputi s vrećice, otopi na vatri i umiksaj u kremu. 
3. Vrhnje izmiksaj u šlag i umiješaj u kremu, pa kremu rasporedi po podlozi s marelicama i tortu stavi u hladnjak.
4. Preljev pripremi sa sokom od naranče prema uputi s vrećice i prelij po torti, nakon što se krema stegne. Tortu ukrasi marelicama koje su ostale i šlagom, ostavi preko noći u hladnjaku i serviraj.