Super je svestran
Za razliku od blažih, manje masnih riba kao što su bakalar i pastrva, losos ima mesnatiji okus i teksturu što ga čini hranljivijim i slanijim jelom. Njegov se okus lijepo poigrava u kremastim tjesteninama, na žitaricama ili povrću ili kao dio popularnih poke zdjela, a mogući načini kuhanja su beskrajni.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ispeci ga u pećnici, peci ga na roštilju, prži na tavi, popari, podimi, osuši… mogli bismo nastaviti unedogled. Kao bonus, većina opcija kuhanja ne traje više od 20 minuta, od početka do kraja, što je savršeno za užurbani radni tjedan.
Foto: Pexels