Gljive punjene sirom i špekom
Izvor: savorytooth.com
Sastojci:
4 velika (XXL) šampinjona (klobuci)
4-6 tanke šnite špeka
150 g naribanog sira
svježe bilje po izboru (peršin, timijan...)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva (s ventilatorom). Očistite šampinjone pa odvojite peteljku i klobuk. sitno nasjeckajte špek pa ga kratko popržite na tavi, dodajte mu i nasjeckane peteljke gljiva. Ostavite da se špek i gljive malo ohlade pa im umiješajte i sir te time punite klobuke. Punjene gljive pecite u pećnici 25 minuta. Na kraju ih pospite svježim biljem po želji. I poslužite kao prilog uz meso ili pak uz salatu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa