Kulinarski trikovi slavnih chefova koji će ti olakšati pripremu jela

I najvrsnijim kuharicama ponekad dobro dođe pokoji savjet profesionalnih chefova. Donosimo ti deset trikova koji će tvoja jela podignuti na višu razinu

Kulinarski trikovi slavnih chefova koji će ti olakšati pripremu jela

Temeljac je kralj svakog jela

Jela uvijek podlijevaj s temeljcima, a ne običnom vodom i tako unaprijedi okus svim jelima koje pripremaš. Iako je podlijevanje vinom i vodom također poželjno, temeljac će svemu dati posebnu dubinu i raskoš okusa. Preporuča se i da rižota kuhaš isključivo s tekućinom od temeljca.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
3/11