

Kvasac je jednostanična gljivica, a u industrijskoj proizvodnji se proizvodi kao svježi ili suhi kvasac. Stvara se u procesima gdje se u prisustvu kisika provodi postupni dotok šećera i tako se potiče razvoj ove gljivice. Na kraju se dobiva "kvasni kolač" koji se nakon homogenizacije pretvara u ono što poznajemo kao svježi kvasac. Suhi kvasac ima još jedan stupanj obrade u odnosu na svježi kvasac.


Recept za brze i jednostavne Raffaello kuglice koje se tope u ustima

Elegancija na špici: Ove dame znaju kako nositi bijelo, a u čipkastu suknju smo se zaljubilli
