Kako ispeći savršeni roštilj?

Za dobar roštilje potrebno je uložiti dosta vremena, a kvaliteta dolazi sa iskustvom

Kako ispeći savršeni roštilj?

Piletina s limunom

Sastojci:
Pileća prsa
Suncokretovo, biljno ili maslinovo ulje
Sok od limuna
Češnjak
Sol i papar

U posudi pomiješajte žlicu ulja, žlicu soka od limuna, jedan sitno nasjeckani češanj češnjaka. Napravite deblje filee, posolite ih i popaprite. Pecite piletinu, prvo s jedne, a onda s druge strane, bez ponovnog okretanja, te ih samo pred kraj pečenja premažite sa premazom koji ste napravili. Pecite još koju minutu. Ako vam ostane višak premaza, iskoristite ga za posluživanje s mesom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
6/7