Pileća krilca
Hrskavim pilećim krilcima teško je odoljeti, a mi imamo recept za ista, za koji ti treba tek pet sastojaka i sat vremena da ti se "nacrtaju" na tanjuru.
Sastojci:
- deset pilećih krilaca
- ulje, senf
- kajenski papar, crvena slatka paprika, sol, kurkuma
- tri režnja češnjaka
- vlasac
Postupak:
Odvoji gornji od donjeg dijela krilca, namaž krilca s malo senfa i utrljaj u njih začine. Budi pažljiva s kajenskim paprom jer je jako ljut. Zgnječi češnjak i dodaj marinadi, odnosno krilicima te ih zalij uljem. Ostavi da odstoje pola sata u hladnjaku (ako nemaš vremena, ovaj korak preskoči).
Poredaj ih na rešetku ispod koje si stavila pleh kako ne bi uljem zaprljala pećnicu. Zagrij pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva i peci krilca 30 do 40 minuta. Kada su gotova, serviraj ih uz omiljeni umak i po želji salatu ili ih pokapaj limunovim sokom i pospi nasjeckanim vlascem.