Kajgana s gljivama
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- tri jaja
- dvije-tri gljive po želji (količina ovisno o veličini i porcijama)
- sol i papar
- pola dcl mlijeka
- kruh
- zelena salata
Postupak:
Vrganj, lisičarke, šampinjoni ili neka druga jestiva gljiva - koju god izabereš, odlično će ići uz jaja. Oguli gljive, nareži in na listiće ili deblje, ovisno kako više voliš, izdinstaj ih na malo ulja te prelij jajima koja si prethodno u zdjelici umutila s mlijekom, posolila i popaprila. Operi nekoliko listova zelene salate. Kajganu pažljivo stavi na šnitu kruha, dodaj zelenu salatu i poklopi drugom šnitom kruha. Jesti možeš odmah ili pak sendvič spakirati za kasnije. U svakom slučaju imaš ukusan i zdrav obrok.