Dom bez otpada: Prezrelo voće i dalje se može iskoristiti, evo kako

Ispeci kolač

Najpoznatiji kolač čiji je glavni sastojak prezrelo voće je kruh od banane. Recept za ovu slasticu ima nebrojeno mnogo verzija, a nama je posebno draga ova:
  Dodaci po želji: chia sjemenke, usitnjeni orasi, bademi ili lješnjaci.

Postupak:

1. Banane vilicom dobro zgnječi. 
2. Pomiješaj brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i cimet.Zatim pomiješaj banane, jaje, ulje i mlijeko i sve pomiješaj sa suhim sastojcima.
3. Ako ćeš dodati još neke dodatke, ubaci ih sada i pažljivo umiješaj.
4. Smjesu prebaci u kalup za pečenje kruha koji je obložen papirom za pečenje i peci oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva Celzijevih. 

Potrebno ti je:  

• 2 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 1 1/8  šalice šećera
• 1/2 šalice ulja
• 2 žlice mlijeka
• 1/2 žličice cimeta
• 3 prezrele banane
• 1 jaje