Vitamini i minerali
I naravno, kurkuma je odličan izvor drugih vitamina i minerala, kao što su željezo, vlakna, vitamin B6, bakar i kalij.
U samo 2 žličice ima 10 posto preporučenog unosa željeza. Znamo da je željezo uglavnom pomoć našoj energiji, jer pomaže metaboliziranju proteina i igra ulogu u proizvodnji hemoglobina i crvenih krvnih stanica. Kurkuma je izvrstan izvor željeza bez mesa!
A što je s vitaminom B6? 2 čajne žličice sadrže 5 posto dnevnog unosa vitamina B6, što pomaže poticanju aktivnosti ko-enzima, zaštiti imunološkog sustava i pozitivno djeluje na metabolizam, PMS, hormone, stanje kože i slično.
Tekst se nastavlja ispod oglasa