Pečena jaja u bešamel umaku
Na vatri ugrijte maslac, stavite brašno, pa postepeno dolijevajte mlijeko, sve vrijeme miješajući. Dodajte malo soli. U vatrostalnu posudu ulijte polovicu bešamel umaka, pa preko njega razbijte jaja, malo ih posolite i preko njih prelijte drugu polovicu umaka. Sve prekrijte naribanim sirom i stavite u pećnicu. Kad porumeni, izvadite i poslužite toplo.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
6 jaja
50 g maslaca
2 žlice brašna
2 čaše mlakog mlijeka
100 g sira