Muffin iz šalice
Izgleda savršeno, a takav je ovaj brzi muffin i okusom. Možeš ga prilagođvati godišnjem dobu, odnosno kombinirati sa sezonskim namirnicama. Nemoj da te prestraše sastojci poput psiliuma i brašna od cvjetače. Brašno od cvjetače je ustvari fino izmrvljena, usitnjena cvjetača, a psyllium prah i ljuskice možeš danas pronaći u svakom dućanu.
žličica
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- dvije žlice rižinog brašna
- sto mililitara bjelanjka
- pola šalice brašna od cvjetače
- jedna žličica psyllium praha
- žlica meda
- žličica chia sjemenki
- žličica praška za pecivo
- dvije žličice mlijeka od adema
Postupak:
Sve sastojke pomiješaj u šalici i stavi u mikrovalnu penicu na dvije minutte. Ako ti se ne sviđa karfiol, zamijeni ga pireom od banane. Kada muffin izvadiš iz šalice na tanjur, ukrasi ga sezonskim voćem.