Priprema jela s njima
Ostatke zelenog lisnatog povrća, poput kelja, možeš sotirati. Isto možeš napraviti i s ostacima brokule, karfiola i blitve. Mogu ti poslužiti kao prilog glavnom jelu ili pak kao nadjev za quiche. Ako će ići u nadjev, u kojemu povrće nije vidljivo, slobodno možeš dodati i ostake mrkve ili tikvica. Sotiranje ćeš izvesti tako što ćeš povrće narezati na tanke trakice, na tavu uliti malo ulja i popržiti par minuta, mičući pritom tavu pokretima naprijed-natrag, kako bi se povrće okretalo.
Tekst se nastavlja ispod oglasa