Pohana bazga
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nekoliko cvjetova bazge
2 jaja
1 šalica brašna
1 šalica mlijeka
1 žlica šećera
1 žličica praška za pecivo
Ulje
Šećer u prahu
U posudi pomiješaj jaja, brašno, mlijeko, šećer i prašak za pecivo te umijesi smjesu koja je slična smjesi za palačinke, ali nešto gušća. Cvjetove bazge lagano isperi vodom i posuši papirnatim ručnikom te ih uhvati za stabljiku. Pažljivo ih umoči u smjesu i stavi peći u tavu s vrućim uljem. Peci dok smjesa ne poprimi zlatnu boju i zatim posluži toplo s malo šećera u prahu.