Začini
Ako si u kuhinji padobranac pa s vremena na vrijeme osjetiš želju za kuhanjem, ali te ista brzo prođe, sigurno imaš gomilu suhog bilja i začina koje si koristila jednom ili dvaput pa isti već godinama stoje na polici, skupljaju prašinu i stvaraju gužvu. Iako se ne mogu pokvariti, začini u prahu i sušeno bilje s vremenom gube intenzitet i aromu pa postaje besmisleno čuvati ih. U prosjeku im je rok trajanja tri godine. Želiš li da dulje traju, kupuj ih u komadu (takvima je rok oko četiri godine). Melji ih po potrebi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Unsplash