Postoje brojni recepti i ideje za pripremu salata. Jeste li probali kombinaciju lubenice i feta sira u salati? Ako niste vrijeme je da probate ovu ukusnu i osvježavajuću salatu. Priprema nije zahtjevna, a salata je gotova za 10-ak minuta.
Sastojci za salatu od lubenice i feta sira:
- 50 dkg lubenice
- 35 dkg rotkvica
- 5 dkg rukole
- malo vježe mente
- 15 dkg feta sira
Dresing:
- žlica maslinovog ulja
- limun - sok i korica
- žličica meda
Priprema salate od lubenice i feta sira:
Salata se vrlo jednostavno priprema. Narežite lubenicu, rotkvicu i feta sir. Sve zajedno pomiješajte i prelijte s dresingom koji ste napravili od maslinovog ulja, soka o limuna i meda. Na kraju naribajte koricu limuna i sve dobro izmiješajte. Neka se dresing prožme kroz salatu.
Salatu od lubenice i feta sira dobro ohladite prije posluživanja.