
Osnovni recept za muffine za mekane i sočne muffine

Za ovaj osnovni recept za muffine trebati će vam svega 10 minuta pripreme i još 25 minuta pečenja. Izvrsna stvar u vezi ovog recepta za muffine je što se može prilagoditi po ukusu.
Sastojci za osnovni recept za muffine su:
260 g brašna
100 g šećera
2 žličice praška za pecivo
pola žličice soli
180 ml mlijeka, sobne temperature
115 g maslaca, otopljenog i ohlađenog
2 jaja, sobne temperature
2 žlice šećera
Kada želite pripremiti osnovni recept za muffine najprije zagrijte pećnicu na 180°C. Kalup za muffine obložite papirom za pečenje te ostavite sa strane. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U srednjoj posudi umutite mlijeko, maslac i jaja dok se dobro ne sjedine. Dodajte mješavinu brašna i miješajte lopaticom dok se ne sjedini. Ravnomjerno podijelite tijesto između kalupa za muffine i pospite vrhove šećerom. Pecite 20-25 minuta. Prebacite muffine na rešetku da se potpuno ohlade. Ovaj osnovni recept za muffine najbolji je onog dana kada su napravljeni, ali se mogu spremiti za kasniju upotrebu. Dobar tek!


Nove Michelinove zvjezdice stigle u Hrvatsku, čak 12 restorana nosi jednu zvjezdicu

Cate Blanchett nosi odijelo dizajnera kojeg obožavaju i Hrvatice, a može se nositi i na posao i na svadbu
