Osnovni recept za muffine za mekane i sočne muffine

Za ovaj osnovni recept za muffine trebati će vam svega 10 minuta pripreme i još 25 minuta pečenja. Izvrsna stvar u vezi ovog recepta za muffine je što se može prilagoditi po ukusu.

Sastojci za osnovni recept za muffine su:

Kada želite pripremiti osnovni recept za muffine najprije zagrijte pećnicu na 180°C. Kalup za muffine obložite papirom za pečenje te ostavite sa strane. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U srednjoj posudi umutite mlijeko, maslac i jaja dok se dobro ne sjedine. Dodajte mješavinu brašna i miješajte lopaticom dok se ne sjedini. Ravnomjerno podijelite tijesto između kalupa za muffine i pospite vrhove šećerom. Pecite 20-25 minuta. Prebacite muffine na rešetku da se potpuno ohlade. Ovaj osnovni recept za muffine najbolji je onog dana kada su napravljeni, ali se mogu spremiti za kasniju upotrebu. Dobar tek!