TikTok hit: Osvježavajući 'sendvič' s lubenicom, krastavcem i fetom morate probati

TikTok nam svako malo donese novi viralni recept, a ovih dana ljeto miriše na – sendvič bez kruha! Umjesto peciva, koristi se lubenica, a punjenje je osvježavajuće i lagano: krastavci, feta i začinsko bilje. Idealan obrok za vruće dane kad vam se jede nešto brzo, lagano i efektno.

Ovaj neobični, ali ukusan spoj postao je pravi trend među ljubiteljima zdravih i zabavnih recepata. Osim što izgleda fora, za pripremu vam treba svega par minuta!

Sastojci: 

• 2 deblje šnite lubenice (bez kore, oko 1,5 – 2 cm debljine)
• ½ manjeg krastavca (tankih ploški)
• 2 žlice fete ili dvije ploške mozzarelle (narezane ili izmrvljene)
• Nekoliko listića mente ili bosiljka (po želji)
• Maslinovo ulje ili Aceto balsamico
• Svježe mljeveni papar
• Prstohvat soli 

Priprema: 

• Izreži dvije jednake šnite lubenice, koje će poslužiti kao „kruh“ za sendvič.
• Na jednu šnitu lubenice složi ploške krastavca.
• Posipaj izmrvljenu fetu i dodaj nekoliko listića svježe mente ili bosiljka.
• Začini s malo maslinovog ulja, papra i prstohvatom soli.
• Poklopi drugom šnitom lubenice kao sendvič – i gotovo!

Ako želiš dodatnu svježinu, prije posluživanja možeš sendvič kratko ohladiti u hladnjaku. Također, možeš dodati i malo limunovog soka za još više okusa.