Planiraš izlet u prirodu ili jednostavno zoveš goste na kavu i želiš pripremiti desert koji očarava i izgledom i okusom? Predlažemo ti ovo ovaj voćni kolač koji je brzo gotov, a uljepšat će svaki stol i izmamiti osmijehe na licima.

Sastojci za 6 osoba

• 3 jaja
• 80 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• fino naribana limunova korica
• 0,5 dl ulja (ili otopljeni maslac)
• 180 g kiselog vrhnja
• 300 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 300 g prepolovljenih trešanja bez koštica
• šećer u prahu za posipanje

Postupak korak po korak

1. Jaja, vanilin šećer i obični šećer miksamo nekoliko minuta dok ne dobijemo laganu blijedo žutu kremu.
2. Dodamo kiselo vrhnje, limunovu koricu i ulje te promiješamo.
3. Brašno i prašak za pecivo prosijemo i nježno promiješamo. Smjesu polako umiješamo u prvu smjesu od jaja. Miješamo ručno, špatulom.
4. Pripremljeno tijesto ulijemo u namašćeni kalup i bogato ga obložimo trešnjama iz kojih smo odstranili koštice. Kolač pečemo oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Sanja Sirk/okusno.je

Pečeni kolač prije serviranja posipamo šećerom u prahu.

Sanja Sirk/okusno.je

Ovaj meki i sočni kolač koji je gotov za manje od jednog sata ima 376 kcal po porciji, odnosno 207.92 kcal na 100 grama, piše okusno.je.

RECEPT U FOTOGRAFIJAMA

Recept za domaće pahuljaste buhtle koje vraćaju u djetinjstvo

SAVRŠENA KOMBINACIJA

Slatka fantazija: Kolač od jabuka s pudingom