Omega -3 masne kiseline
Poznate kao "nezasićene masti", one ne samo da pomažu u snižavanju razine kolesterola, nego i kod hidratizacije kože, a tako se smanjuje crvenilo, dermatitis i akne. Ako želimo zdravu i lijepu kožu onda je ideala prehrana mediteranska, puno ribe i maslinovog ulja. Ostali izvori ovog nutrijenta su avokado, orašasti plodovi i sjemenke.
Kolagen
Kolagen je vrlo važan protein u strukturi kože, kose, kostiju i vezivnog tkiva. Starenjem kolagen slabi što dovodi do nastanka bora i problema s hrskavicom. UV zračenje također može smanjiti proizvodnju kolagena u tijelu. Kolagen se obično dobiva iz mesa, a zeleno lisnato povrće, voće i mahunarke također sadrže ovaj važan protein.