Istraživač i novinar Dan Buettner proučavao je navike ljudi koji ne samo da su doživjeli stotu, nego je i "prešišali", a pritom su i dalje vitalni. Utvrdio je da takvi ljudi žive u četiri geografska područja - na Sardiniji, Okinawi, Loma Lindi u Kaliforniji i Kostariki pa ih nazvao
U svojoj istoimenoj knjizi koja je postala bestseller, Buettner otkrio je tajnu dugovječnosti stanovnika ova četiri područja i pronašao devet zajedničkih crta, zaključujući da su one uz genetiku, ključ njihove vitalnosti. Smatra da svatko može u svom životu primijeniti tih devet lekcija stogodišnjaka i stvoriti svoju plavu zonu.
1. lekcija: Kreći se prirodno
Budi aktivna, a da o tome ne moraš razmišljati - piše Buettner u svojoj knjizi.
Primijetio je da su svi ti stogodišnjaci stalno bili u pokretu, no nisu nikada trčali maratone ili se natjecali u triatlonima. Kaže, njihovo je kretanje prirodno i što je najbitnije, svakodnevno. Primjerice, oni koji žive na Sardiniji su bili pastiri i pazili stada ovaca i koza.
S obzirom na to da živiš u drugačijem vremenu, vjerojatno nećeš čuvati ovce i koze, no ono što možeš je stvoriti rutinu vježbanja koja će uključivati vježbe snage, istezanja, balansa i aerobne vježbe. "Krajnji cilj je steći naviku vježbanja od 30 minuta tjedno (idealno bi bilo 60) i barem pet puta tjedno. Ne treba ga izvoditi u komadu, iako je tako bolje", poručuje Buettner.
(FOTO: Pexels)
2. lekcija: Hara hachi bu
Bezbolno smanji unos kalorija za 20 posto, savjetuje Buettner.
Kao primjer autor navodi stanovnike Okinawe koji prije svakog obroka pjevuše "hara hachi bu", što bi značilo "prestani jesti kada si 80 posto sita". Umjerenost u jelu i piću jedna je od pretpostavki zdravog načina žvota. Smanjiš li količinu hrane koju ćeš pojesti kroz dan, smanjit ćeš i utjecaj slobodnih radikala na stanice, odnosno one će se u manjoj mjeri trošiti.
Osim toga, bez mučenja i gladovanja ćeš izgubiti višak kilograma i dugoročno zadržati dobru liniju. Isto vrijedi i u suprotnom smjeru - unosiš li 20 posto više hrane u organizam, udebljat ćeš se.
(FOTO: Pexels)
3. lekcija: Okreni se biljnoj hrani
Izbjegavaj meso i prerađenu hranu, savjetuje autor u knjizi.
Stogodišnjaci koje je Buettner intervjuirao nikada nisu razvili naviku konzumiranja gotove i prerađene hrane, slatkiša, grickalica i gaziranih sokova. Njihova prehrana bazira se na grahoricama, žitaricama i povrću. Meso jedu, no ne svaki dan.
Vrlo je bitno, naglašava autor, izbalansirati prehranu tako da ona sadrži složene ugljikohidrate, masnoće i bjelančevine, a iz nje što je više moguće izbaciti transmasne i zasićene masne kiseline te soli.
Najviše ga je iznenadilo koliko su zdravi obični orasi. Istraživanja su pokazala da oni ljudi koji orahe jedu pet puta tjedno, imaju za čak 50 posto manji rizik od kardiovaskularnih bolesti, naveo je autor u knjizi.
(FOTO: Pexels)
4. lekcija: Grožđe života
Pij crno vino, ali u umjerenim količinama, savjetuje Buettner.
Stogodišnjaci na Sardiniji nakon svakog obroka i tijekom druženja s prijateljima popiju čašu crnog vina, dok njihovi vršnjaci na Okinawi uživaju u sakeu, rižinoj rakiji. Alkohol opušta i smanjuje stres, no samo kada ga se umjereno konzumira.
Crno vino sadrži i jak antioksidans resveratrol koji se nalazi u opni grožđa, a ima izuzetno povoljan učinak na stanice i neutralizira oksidativni stres.
via Giphy
5. lekcija: Smisao života
Trebat će ti neko vrijeme da stvoriš pravu predodžbu, kaže Buettner.
"Stanovnici Okinawe to nazivaju ikigai, a Nicoyanci plan de vida, ali u obje kulture slobodan prijevod bi bio: 'zašto se budim ujutro?'", dodaje u knjizi. Ljudi koji su pronašli smisao života, odnosno ono što ih uveseljava i ispunjava, dulje i kvalitetnije žive.
To mogu biti sasvim jednostavne stvari poput gledanja djece i unuka kako odrastaju ili uživanja u hobiju, objašnjava autor.
U otkrivanju smisla života pomoći će ti budeš li si redovito u jednoj rečenici odgovorila na pitanje: "Zašto ustajem svako jutro?", savjetuje autor.
(FOTO: Pexels)
6. lekcija: Uspori
Nađi vremena da se riješiš stresa, savjetuje Buettner.
Stanovnici Sardinije u pet sati popodne izlaze na ulice i druže se, a Nicoyanci u to doba odmaraju. Odmor, usporavanje, pauza pomaže tijelu da ublaži upale. Ako mu ne priuštiš odmor, upale se pod utjecajem stresa gomilaju i prelaze u kronično stanje koje vodi u bolesti.
"Osim toga, ova lekcija plave zone znatno pridonosi bogatstvu života. Usporavanje ritma povezuje mnogo ostalih lekcija - o tome kako jesti pravu hranu, cijeniti prijateljstvo, naći vremena za duhovnost, dati prednost svojoj obitelji i pronaći smisao života", piše autor.
Dobar način da usporiš je meditiranje ili pak kretanje 15 minuta prije, gdje god išla. Na taj način ćeš izbjeći stres koji bi mogla imati zbog kašnjenja, ali i dobiti vrijeme za sebe i usporiti svakodnevni ritam.
7. lekcija: Pripadaj nekome
Sudjeluj u duhovnom zajedništvu, predlaže Buettner.
Autor primjećuje kako su svugdje u svijetu zdravi stogodišnjaci vjernici. "Nije bitno kojoj religiji pripadaš. Istraživanja su pokazala da pohađanje vjerskih obreda - pa čak i veoma rijetko, primjerice jednom mjesečno - može utjecati na dugovječnost", piše Buettner.
Postoji nekoliko razoga koji bi mogli objasniti zbog čega religiozni ljudi dulje žive. Prije svega, imaju mehanizme (molitva, meditacija, samokontrola) kroz koje se oslobađaju od stresa. U pravilu nisu skloni štetnim navikama i fizički su aktivniji te imaju kvalitenije društvene odnose i više prijatelja. Osim toga imaju veće samopoštovanje i osjećaj vrijednosti te oslonac u teškim trenucima.
(FOTO: Pexels)
8. lekcija: Voljeni na prvom mjestu
Neka ti obitelj bude na prvom mjestu, jasan je Buettner.
Svi intervjuirani stogodišnjaci, piše autor, su se htjeli oženiti, imati djecu i graditi život oko svoje obitelji. Bitan im je osjećaj zajedništva i privrženosti. Istraživanja su pokazala, navodi u knjizi, da su stogodišnjaci koji su živjeli sa svojom djecom i unucima bili zdraviji.
(FOTO: Pexels)
9. lekcija: Pravo 'pleme'
Okruži se ljudima koji s tobom dijele iste vrijednosti plave zone, savjetuje Buettner.
Autor vjeruje kako je ovo najmoćnija stvar koju možeš učiniti kako bi život promijenila nabolje. Mnogo je lakše usvojiti dobre navike kada ih prakticiraju i ljudi oko tebe. To potvrđuje i poslovica koja kaže. "S kim si, takav si".
Pažljivo biraj prijatelje. Druži se s ljudima koji te nadahnjuju i vesele, a zaobilazi one koji ti crpe energiju. Duhovna hrana jednako je važna kao i ova materijalna. Jake društvene veze, bilo da su prijateljske, bračne ili rodbinske izuzetno su bitne za psihičko i tjelesno zdravlje.
(FOTO: Pexels)