Sočni banana kolač zaludio je Instagram i oduševio sve ljubitelje slatkog. Jednostavan, brz i izuzetno ukusan, ovaj kolač idealan je za svaku priliku — uz popodnevnu kavicu ili čaj do večernjeg druženja s prijateljima. Bez kompliciranih koraka i neobičnih sastojaka, recept je savršen i za one koji nisu iskusni u pečenju, a žele impresionirati obitelj i goste.

Sastojci:

• 3 prerele banane (ili 4 manje)
• 3 jaja sobne temperature
• 100 ml suncokretovog ulja
• 200 glatkog grama brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• 3 žlice meda 

Ako banane nisu dovoljno zrele, mekane i slatke, dodaj 100 grama šećera. 

Priprema:

• Upali pećnicu na 180’C.
• U zdjeli vilicom izgnječi banane, umiješaj jaja i ulje.
• Dodaj brašno i prašak za pecivo pa lagano umiješaj samo da se sjedini.
• Odmah stavi peći 20 minuta na 180’C (ovisno o pećnici možda i duže, dok čačkalica ne izađe suha).
• Izvadi iz pećnice i obilno premaži medom.

ZDRAVO I FINO

Zdravi jesenski kolači: Uživajte u slatkim okusima bez dodanog šećera