Mekana peciva sa sjemenkama
Sastojci:
2 jaja
100 g sirnog namaza
100 g svježeg sira
1 žličica sode bikarbone
100 g brašna od badema
100 g mljevenih indijskih oraščića
50 g brašna od lana
1 žličica psylium praha
sol i začini po želji
sezam i lan za ukrašavanje
Priprema:
U jednoj zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke, a u drugoj zdjeli pomiješaj jaja, svježi sir i sirni namaz. Spoji obje smjese te dobro promiješaj kako bi se svi sastojci sjedinili i kako bi smjesa postala ujednačena. Oblikuj kuglice od tijesta i stavljaj ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premaži s malo ulja i po želji posipaj sjemenkama lana i sezama. Peci ih na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa