Integralni kruh
Sastojci:
500 g integralnog brašna
1 kom svježeg kvasca
1 žličica soli
500 ml vode
sjemenke po želji (bučine, chia, sezam, lan...)
Priprema:
Najprije razmuti kvasac s malo tople vode i ostavi na toplom oko 5 minuta. U zdjeli pomiješaj brašno, sol i razmućeni kvasac te dodaj mlaku vodu i zamijesi Dodaj sjemenke po želji. Ostavi na toplom oko pola sata, odnosno dok se tijesto ne udvostruči. Kalup u kojem ćeš peći kruh premaži uljem i istresi tijesto. Peci na 200 stupnjeva, oko pola sata. Dok je kruh još topao, izvadi ga iz kalupa i umotaj ga u vlažnu krpu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa