Kako dolaskom jesenskih dana svi oko nas nešto kišu, šmrču i kašljucaju, pravo je vrijeme za upisati ovu jednostavnu recepturu sirupa protiv suhog i nadražujućeg kašlja. Suh i nadražujući kašalj česti je, vrlo dosadan i iscrpljujući pratitelj virusnih respiratornih infekcija i za razliku od produktivnog kašlja- treba ga umiriti, a ne potaknuti. Čim krene grlobolja i nadražujući kašalj- prvo što treba pasti na pamet su sljezovi.   Sluzavi sljezovi   Sljezovi u svom sastavu imaju polisaharidne sluzi koje oblažu sluznicu i djeluju protuupalno.   Bijeli sljez (Althea officinalis) sadrži veliku količinu polisaharidnih sluzi (15%) koje oblažu sluznicu i djeluju protuupalno, a koristi se kod većine virusnih respiratornih infekcija i nadražene sluznice usta i ždrijela, probavnog trakta i kao i upala kože.   5-7 g suhog korijena bijelog sljeza priprema se kao macerat sa 200 ml vode.   Jedna velika žlica korijena bijelog sljeza prelije se sa 200 ml hladne vode i ostavi se stajati 2-3 sata dok sluzi ne nabubre. Procijedi se, lagano zagrije na temperaturu ugodnu za pijenje (ne preko 60°C) i pije u malim gutljajima kod kašlja i upaljene sluznice grla. Od macerata se mogu raditi oblozi za smirivanje upala kože.  

Osim korijena bijelog sljeza u fitoterapijskoj uporabi su i list i cvijet bijelog sljeza te list i cvijet crnog sljeza ( Malva silvestris) koji će nam biti baza za izradu ovog sirupa.   Sirup se dobije ekstrakcijom cvijeta crnog sljeza, lista bijelog sljeza, cvijeta divizme i ploda anisa pomoću saharoznog ili običnog sirupa (Sirupus simplex) koji ne samo da će omogućiti ekstrakciju ljekovitih tvari, nego će i onemogućiti kontaminaciju mikroorganizmima kroz dulje vrijeme.   Iako se sirupi protiv kašlja mogu raditi i pomoći meda, fruktoze i javorova sirupa - ovaj puta koristimo dobru staru saharozu- kristalni šećer.   Ova vrlo jednostavna varijanta sirupa protiv kašlja ne zahtijeva unaprijed pripremljene ekstrakte ljekovitog bilja, s kakvima se najčešće sirupi te vrste i izrađuju, nego se priprema direktno od suhe droge. Dodatni plus jest što ne sadrži niti miligram konzervansa i što je izuzetno ugodna okusa.     Priprema sirupa   Pripremimo mješavinu biljnih droga, u staklenu ili inox posudicu odvagnemo: 10g cvijeta crnog sljeza ( Malva sylvestris) 10g lista bijelog sljeza (Althea officinalis) 10g cvijeta divizme ( Verbascum densiflorum, Verbascum phlomoides) 5g ploda anisa( Pimpinella anisum)   Cvijet crnog sljeza i list bijelog sljeza su droge sa polisaharidnim sluzima koje oblažu sluznicu i djeluju protuupalno, ublažuju kašalj i upalu sluznice grla. Sluzi koje sadrži divizma također oblažu sluznicu, umiruju kašalj dok njeni saponini razrjeđuju sluz i tako olakšavaju iskašljavanje. Plodovi anisa, karakterističnog mirisa, djeluju lagano antibakterijski, spazmolitično i razrjeđuju sluz.  

  Odrasli piju 3x1 veliku žlicu sirupa dnevno. Doze za djecu se prilagođavaju dobi i težini djeteta.    

Napisala: Andrea Šitum Centar Priroda zna www.prirodazna.hr Preuzeto s: Naturala.hr