Šest zdravih recepata s avokadom koji će ti dokazati da je avokado puno više od jela na tostu

Hrskavi avokado pomfrit

Postupak:
Zagrij pećnicu i podmaži lim za pečenje. Pomiješaj češnjak, sol i brašno, a u zasebnu posudu ulij mlijeko. Svaku krišku avokada umoči u brašno, a zatim  u mlijeko. Pospi krušne mrvice preko svake kriške, lagano pritiskujući dok se mrvice ne zalijepe. Stavi na lim za pečenje i peci 15-18 minuta, ili dok avokado ne poprimi zlatnu boju. 

Sastojci:

• 2 velika ili 4 manja avokada, oguljena i narezana na kriške
• 1/4 žlice češnjaka u prahu
• 1/4 žlice soli
• 30 g brašna
• 100 ml mlijeka
• 120 g krušnih mrvica